Edamame
Edamame (asiatiskt kök): Edamame (枝豆) är en beredning av omogna sojabönor (fortfarande gröna), av Fjärran Östern ursprung, som konsumeras särskilt i Kina, Korea och Japan. I Kina kallas de máodòu (kinesiska: 毛豆; pinyin: máodòu; bokstavligen. "hårig böna"); de äts också i Korea där de kallas efter det japanska namnet (koreanska: 에다마메, translittererad: edamame), samt på Hawaii. Dessa bönor...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.