Det franska namnet framkallar smaken av denna squash, i synnerhet den sammetslena konsistensen som dess konsistens tillåter att få i matlagning. Det engelska namnet "butternut" används också.
Frukterna skördas från september till oktober (i södra hälften av Frankrike).
Frukterna...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.