Kineselleri: Kineselleri (Apiaceae-familjen - Botaniskt namn: Apium graveolens var. secalinum) är en sorts selleri som ursprungligen odlades i Östasien. Stjälkarna är böjda och tunnare än de hos vanlig selleri. kallas även selleri för skärning. Bladen används lika mycket som stjälkarna. Kineselleri kan ätas: - rå: som den är, riven, som en krydda, i en sallad, - tillagad: i soppor eller grytor, med kinesiska nudlar och andra grönsaker...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.