Han kommer från södra Kina i Kantonregionen. Den har varken formen (den har ingen bukett) eller smaken av broccoli. Stjälken är knaprig, medan bladen är möra och bittra.
Kinesisk broccoli används flitigt i det kinesiska köket, särskilt det kinesiska köket.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.