Zist: Zist (även kallad ablédo) är det tunna vita skalet som sitter mellan skalet (zest) och fruktköttet av citrusfrukter.
Zisten är mycket bitter och måste, beroende på beredning, försiktigt tas bort.
Att vara mellan zist och zest: obestämd person.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.