Blå tomat: Blå tomater, ibland kallade lila tomater, är tomater som har avlats för att producera höga nivåer av antocyaniner, en klass av pigment som ansvarar för de blå och lila färgerna i många frukter, inklusive blåbär och björnbär. Antocyaniner kan skydda växten mot insekter, sjukdomar och ultravioletta strålar. Några av dessa tomater marknadsfördes under namnen "Indigo Rose" och "Sun Black".
Föder upp...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.