Chioggia betor: locut. Chioggabetan (ibland stavat "shiogga") är av italienskt ursprung från regionen Chiogga, en stad i nordöstra Italien.
Mycket populär bland kockar både för sin smak och dekorativa egenskaper, den har en röd interiör med vita zoner. Den förbereds bäst i sallader eller marinader.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.