Den har haft en kontrollerad ursprungsbeteckning sedan 1996 och en PDO (Protected Designation of Origin) sedan 2008.
Historia om Le Puy-linsen: Den äldsta kända skriftliga dokumentationen om linsodling i Velay går tillbaka till ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.