Smaker (vin): nf pl. Smakerna i vinerna är indelade i två kategorier: syra eller mjuk till vilken garvsyran läggs.
- Vita viner: Syrlighet: grönt, surt, syra, nervöst, livligt, fräscht, platt. Mjuk: mör, smidig, fet, mjuk, degig
- röda viner: Syrlighet: syra, livlig, frisk. Mjuk: smidig, smält, köttig, fet, smaklös.
- tannin: fast, fast, strukturerad, tannin, bitter, sträv....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.