Saltning: nf Saltning är en operation genom vilken en livsmedelsprodukt saltas för att konservera den. I förlängningen avser charkuterier produkten (kött, fisk etc.) eller livsmedel konserverade med salt eller behandlade med saltlake....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.