Saffran: nm Saffran är en enhjärtbladig växt (Iridaceae-familjen), vanligen kallad krokus, vars blommor bär orange stigmata som används som smak- och färgämne.
Krydda säljs kommersiellt i form av ett apelsinpulver (från blommans stigmas).
Gult färgämne taget från samma blomma....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.