Sträng: v. tr. (ordet kommer från rep).
"String" betyder att göra en förberedelse både klibbig och hård. En pasta är trådad när valpen, för fast, inte har absorberat tillräckligt med vätska.
En mos är sladd när potatisen mosas i silen med en inte vertikal, utan en roterande rörelse, vilket gör den kladdig....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.