Fosfat: nm Fosfat är en livsmedelstillsats som används som stabilisator. Fosforsyraderivat underlättar vattenretention och reglerar luftfuktigheten i vissa produkter: charkuterier, desserter, smältost, kondenserad mjölk, flanpreparat, etc.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.