Sötningsmedel: nmet adj. Ett sötningsmedel är ett syntetiskt kemiskt ämne med mycket hög sötningsförmåga, men utan näringsvärde. Vissa, som aspartam, ger nästan inga kalorier; andra, såsom polyoler (finns i så kallade "sockerfria" godis och tuggummi), ger en del.
Bland de intensiva sötningsmedel som anses vara livsmedelstillsatser (se detta ord) finner vi framför allt aspartam (E 951), acesulfam K (...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.