Bukett: nm Buketten representerar vinets organoleptiska kvalitet på grund av dess lagring på flaska. Det är resultatet av kombinationen av druvans arom, den sekundära buketten som föds under jäsningen och den tertiära buketten som blommat genom åldring, sedan försvinnandet av estrar och etrar, försvinnande komponenter i vinet i kontakt med vinets syre. . En bukett ska vara ren, utan minsta defekt.
Med en kraftfull bukett sägs vinet ha en lång näsa.
I parfym...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.