Provsmakning: nf Tasting är en expertis som återges på ett vin (eller på någon annan livsmedelsprodukt) efter utvärdering av de visuella, lukt-, smak- och känselsinnen (och till och med hörsel, i vissa mycket sällsynta fall).
När det gäller all expertis, är det en fråga om, efter sensorisk utvärdering, att göra en objektiv bedömning genom att jämföra vinet som det är, jämfört med vad det borde vara, med hänsyn till särdragen i dess terroir, dess druvsorter, av dess årgång ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.