Smak: v. tr. Att "smaksätta" är att introducera en naturlig smak eller artificiell arom (erhållen kemiskt) i ett preparat, för att ge det en speciell doft eller att intensifiera den det redan har.
Till exempel låter arom dig ge ett bakverk en speciell smak, alkohol, vanilj, choklad, kaffe, apelsinblomvatten, etc.
- Naturliga smakämnen erhålls från aromatiska växter i blad, blommor, frukt, bark, baljor eller rötter: timjan, rosmarin, s...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.