Surgörande medel: nm Ett surgörande medel är ett ämne som ökar surheten i ett livsmedel och/eller ger det en sur smak.
Citronsyra, citronsaft, vinbärsjuice används som surgörare och betraktas som livsmedelstillsatser....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.