Sötsalt : adj. « Sucré-salé » est une définition s’appliquant initialement à des maträtt (surtout des préparations à base de kött) que l’on cuit avec du sel et qui sont servis söt eller med en sås ljuv (frukt, bär, ...).
En cuisine française deux plats sucrés-salés son des classiques de le gastronomi : le kanin AUX katrinplommon och anka tillapelsin.
se även Sötsalt under munslang.