Appellation d'Origine Contrôlée (AOC): locut. Den kontrollerade ursprungsbeteckningen (AOC) är en officiell fransk, tunisisk, marockansk, belgisk, luxemburgsk eller schweizisk märkning för skydd av en produkt kopplat till dess geografiska ursprung och vissa tillverkningsegenskaper. Det garanterar ursprunget för traditionella livsmedelsprodukter, från en viss region och know-how.
Skapandet av AOC beror på Pierre Le Roy de Boiseaumarié, känd som Baron Le Roy, vinodlare i Châteauneuf-d...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.