Kemikalier: nm pl. Förutom exogena kemiska jäster för alla smaker (det finns fler än 200 av dem) är cirka 300 kemiska oenologiska behandlingsprodukter godkända på gemenskapsnivå, och varje land har också sin egen kompletterande lista. Här är bara ett utdrag som nämner de vanligaste:
Ammoniak
arsenik
saltsyra
svaveldioxid* (och andra sulfiter E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228)
Anhydri...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.