Yong tau foo (kinesiskt kök): Yong tau foo är en Hakka (*) kinesisk kulinarisk beredning av tofu fylld med köttfärs eller fiskpasta, ätit med sås eller serverad i soppa.
Andra namn: Yong tau foo kallas också yong tao foo, yong tau fu, yong tau hu eller yong tofu; yentafo i Thailand)
Denna maträtt finns i Kina, Taiwan, Malaysia, Singapore och Thailand, och i städer där det finns en Teochew (**) eller Minnan (***) gemenskap.
Variationer: Receptet...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.