Verileipä (finskt kök): Verileipä (bokstavligen blodbröd) är i västra Finland (och även i norra Sverige), en välkänd traditionell brödrätt, som bakas som från urminnes tider när man slaktade köttdjur på hösten. slakt skedde på landsbygden efter skördens slut i månadsskiftet oktober-november. Namnet, formen och råvarorna för brödet varierade efter region, bara blodet från slaktdjur var ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.