Verace (skaldjur): En verace är ett ätbart musslor (Lamellibranches-familjen) som liknar den italienska vongole (på italienska vongola veraci), men större än detta skal. på pizzor, i soppor,... I Portugal serveras veraces med helstekt fläsk ( porco assado com verace).
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.