Salt (engelsk mat) : Un savoury est une petite beredning salt de la cuisine anglaise, servie en fin de måltid soit après le fisk och kött, soit après l’desserter socker lorsqu’il y en a un.
La gamme des savouries est variée : Welsh Rarebit, grillspett d 'Ostron, rostad au ost, dartois AUX ansjovis, tarteletter garnerad, biffar, pocherade ägg, paillettes au parmesan eller paprika, divers petits articles « helvete " snittar kall ou CHAUDSEtc.