De är beredda med vetemjöl, blandat med vatten och salt. De är den tjockaste japanska pastan: deras storlek varierar från 2 till 4 mm i bredd. Deras färg varierar från vit till benvit och deras konsistens är mjuk och elastisk. Udon kan ätas varma eller kalla, vilket gör dem mycket uppskattade, särskilt på sommaren,...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.