Torresmo (portugisiskt kök): Torresmo är en kulinarisk beredning gjord av fläskskinn (svål), brynt i kokande olja tills det blir knaprigt. Torresmo kommer ursprungligen från Portugal och finns även i Brasilien.
Skillnaden mellan den portugisiska torresmo och den brasilianska torresmo ligger i den del av fläsket som används: portugiserna gör det med fläskskinn och brasilianarna gör det med ventrèche (bacon).
Du kan äta den som aperitif eller...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.