Tom Yam (thailändsk krydda): Tom Yam (eller Tom Yum) är en thailändsk krydda, som är en pasta som består av tamarindjuice med chili, schalottenlök, vitlök, torkade räkor och vitlök, sojaolja.
Den används för att göra såser eller krydda soppor, nudlar, sallader och fisk.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.