Thoran (indiskt kök): Thoran (Malayalam: തോരൻ; eller upperi i norra Kerala är en klass av pulsrätter kombinerade med kokos. Dessa rätter har sitt ursprung i den indiska delstaten Kerala.
Denna vanliga rätt äts vanligtvis med ris och curry och är också en del av den traditionella keralitiska sadhya (*).
(*) Sadhya är en festival av Kerala-ursprung och betydelse för alla malajer, som består av en mängd traditionella vegetariska rätter...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.