Origin of Filet Americain: Namnet Filet Americain syftar på kocken Joseph Niels, uppfinnaren av receptet 1926.
"Servitören förberedde framför dig en majonnäs gjord på ägg, senap, salt, peppar, hackad lök och persilja, kapris, engelsk sås, ansjovis, vitlök och ofta citron, tillsammans med pommes frites, vattenkrasse eller vattenkrasse, lök och majs ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.