Taillaule (schweizerbakelse): Taillaule är ett bakverk från Neuchâtel (från kantonen Neuchâtel i Schweiz) gjord av jäst deg, med tillsats av hackad apelsin och rom. Tillagad i en rektangulär form, är svansen skårad (därav dess namn) i slutet av tillagningen, med hjälp av sax.
Den finns vanlig eller med kanderad frukt eller russin.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.