Etymologi: Tahini är ett lån från arabiska طحينة /tˁaħiːnah/, eller mer exakt ṭaḥīnīa طحينية.
Ordet härstammar från den trebokstavliga roten (*) طحن tˁ-ħ-n som som verb betyder att mala. Samma rot ger طحين /tˁa...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.