Tacu-tacu (peruanskt kök): Tacu-tacu är en typisk maträtt inom peruansk gastronomi, närmare bestämt det kreolska köket, och ett exempel på sedvanligt kök Ursprung: De äldsta kända referenserna går tillbaka till 1872 i dokumentet "Salpicón de Customs Nacionales " av Flores y Galindo. Tacu-tacu sägs ha gjorts av svarta slavar, som utnyttjade matrester för att göra denna maträtt; Denna praxis kan ha varit vanlig bland afro-ättlingar i olika...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.