Taba ng talangka (filippinskt kök): Taba ng talangka (Tagalog* uttal: taˈba naŋ talaŋ'ka), även känd som tång (Tagalog* uttal: ˈalɪgɛ), är en filippinsk jäst deg som kommer från saltade ägg och tång ” av rödaktig eller orange krabba) från flodsimande krabbor eller asiatiska strandkrabbor (talangka) sauterade i vitlök och konserverade i olja. Det säljs traditionellt på flaska och kan ätas över vitt ris.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.