Suman (filippinskt kök): Suman är en riskaka som kommer från Filippinerna. Den är gjord av klibbigt ris kokt i kokosmjölk, ofta insvept i bananblad, kokospalmblad eller buli eller buri palmblad (Corypha) för ångkokning.
Den äts vanligtvis överströdd med socker eller laddad med latik.
Suman är också känd som budbud på Visayan-språken som dominerar den centrala halvan av landet.
U. ..
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.