Sturzappretti: På Korsika är sturzappretti (eller storzapretti) små dumplings gjorda av brocciu eller ricottaost, smaksatta med mynta eller mejram (eller parsa) som serveras gratinerad i ugnen med en tomatsås eller i en köttsaft, tillsammans med grönsaker.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.