Stouf (libanesiskt bakverk) : Stouf är en liten kaka libanesiska gul, som måste färg antingen kl gurkmeja, krydda som används ganska ofta i det libanesiska köket eller till och med i saffran.
Den östra beströdda de torkade frukter : mandlar, pistagenötter, buller, sesam, ...