Mjukskalkrabba: Mjukskalkrabban (engelska ord som bokstavligen betyder "mjukskalkrabba") är en krabba som kan ätas om den tillagas omedelbart efter sin rytning (exuviation), dvs innan den täcks med sitt hårda skal. Den konsumeras främst i USA (Mexikanska golfen) och i Japan, där den huvudsakligen tillagas stekt eller i tempura, för att ätas som förrätt eller i en smörgås.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.