Halsband (slakt): nm Inom slakt är halsbandet den del av ett djur som ska slaktas mellan huvud och skuldror. Även om vi hittar ordet krage i gamla matlagningsrecept använder vi istället ordet krage.
Halsband av kalv, fårkött, vildsvin.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.