Sinangág (filippinsk mat): Sinangág (även kallad vitlöksstekt ris eller vitlöksris), är en filippinsk stekt risrätt som tillagas genom att förkokt ris sauteras med vitlök. Riset som används är helst gammalt, oftast överblivet ris kokat från dagen innan, eftersom det ger något jäst och fastare ris. Den är toppad med rostad vitlök, matlagningssalt, svartpeppar och ibland hackad salladslök. Riskornen är helst lösa och inte fastnade i varandra.
Synden...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.