Pilgrimsmusslor, kräftor, ostron, hummer eller små hummer, sjöborrar behandlas på så sätt och serveras sedan varma, ljumma eller kalla, i sin matlagning, kryddade med en krydda eller tillsatta med färsk grädde, rouille, …: de sägs då vara "simmar" och är närvarande...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.