Shito (sås): Shito är en kryddig sås som konsumeras allmänt i Ghana. Den är gjord av chili och köttet av fisk och räkor, den är svart eller mörk till färgen och passar till många ghanesiska rätter, särskilt fisk och kenkey, som är en maträtt gjord av jästa majskärnor.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.