Liksom sfincia di San Giuseppe Jato kommer namnet från latinets spongia, "svamp", eller från det arabiska ﺍﺴﻔﻨ, isfanǧ, som indikerar en munk med honung.
Beskrivning av sfincione: Detta är ett gammalt pizzarecept som använder bröddeg som har jäst två gånger, därav dess flexibilitet, med en fyllning av dess...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.