Seonjiguk (koreanskt kök): Seonjiguk (eller SeonJi Haejangguk: baksmällasoppa) är en koreansk blodsoppa. Restauranger och andra anläggningar kallar det ofta en seonjiguk. Djurblod, vanligtvis nötkött, görs till en gelé och denna gelé serveras i en skiva i en klar men rejäl grönsaksbuljong. drick efter en lång natt med soju och andra koreanska spritdrycker.
...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.