Senap (sås): Senapsåsen är gjord av hackad schalottenlök och svettas i smör i en stekpanna på medelvärme. Vi lägger till stark senap eller gammaldags senap, sedan efter att ha reducerat med hälften tillsätter vi färsk grädde.
Om du precis har tillagat kött i en stekpanna, istället för att använda smör, förbered senapssåsen i stekpannan som användes för att tillaga köttet med hjälp av matlagningsjuicerna.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.