Semur (indonesiskt kök): Semur är en mycket populär indonesisk köttgryta gjord med mestadels nötkött bräserat i en tjock brun sås.
Semur finns vanligtvis i det indonesiska köket. Huvudingredienserna i dess sås är söt sojasås, schalottenlök, lök, vitlök, ingefära, kokos, muskotnöt och kryddnejlika (och ibland med svartpeppar, koriander, spiskummin och kanel).
Såsen så...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.