Selleri Victor (amerikanskt kök): Selleri Victor är en historisk amerikansk maträtt av inlagd selleristjälksallad som uppfanns 1910 av kocken Victor Hirtzler på St. Francis Hotel i San Francisco, som också är krediterad för att ha uppfunnit Louie-krabbasalladen (men lika ofta). för denna typ av recept är faderskapet för denna krabbaköttsallad omtvistad).
Victor selleri som är en "klassisk amerikansk maträtt" populariserades av författaren Clarence Edwords i hans...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.