Bläckfisk officiella handelsnamn : I Frankrike 2009, den DGCCRF erkänner endast officiellt namnet på bläckfisk för fyra arter av släktet Sepia av sepiidsordningen, nämligen:
– Bläckfisk – Sepia officinalis
– Krokbläckfisk – Sepia recurvirostra
– Bläckfisk små händer – Sepia brevimana
– Farao bläckfisk – Sepia pharaonis
Därför, enligt Europeiska kommissionens förordning 2065/2001 av den 22 oktober 2001, bör andra arter inte saluföras under denna term.