Sayur asem (indonesiskt kök): Sayur asem (eller sayur asam) är en indonesisk grönsakssoppa. Det är en populär sydostasiatisk maträtt som kommer från det sundanesiska köket (*), bestående av grönsaker i en tamarindsoppa.
Den sötsyrliga smaken av denna maträtt anses uppfriskande och mycket kompatibel med stekta eller grillade rätter, inklusive saltad fisk, ikan goreng, ayam goreng och lalapan, som är en sorts grönsakssallad som vanligtvis serveras, men vem kan...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.