Samgyetang (koreanskt kök): En mycket känd koreansk specialitet, samgyetang är en kycklingsoppa med ginseng. Den innehåller ung kyckling fylld med klibbigt ris och tillagad i koreansk ginsengbuljong, torkade jujubefrön, vitlök och ingefära.
Beroende på receptet kan du även lägga till andra medicinalväxter som gugija (goji) och kinesisk angelica (danggwi).
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.